portal-c.ru
Витамин В2 (другие названия: рибофлавин, лактофлавин, витамин G) представляет собой игольчатые кристаллы жёлто-оранжевого цвета, собранные в друзы, горького вкуса. Он плохо растворим в воде (0,12 мг/мл при 27,5…
Питание
Селен (Selenium), Se, химический элемент VI группы периодической системы Менделеева был открыт в 1817 шведским химиком Й. Я. Берцелиусом. Название получил от греческого selene — Луна. Селен очень…
Витамин В3 (ниацин, витамин РР) — водорастворимый витамин, который легко синтезируется с помощью микрофлоры кишечника; выносит высокие температуры и ультрафиолетовое излучение; не разрушается под воздействием кислотной и щелочной…
Пчелиный мед, благодаря своим свойствам, эффективен при лечении многих заболеваний.Он нормализует работу внутренних органов, способствует снижению артериального давления,улучшает состав крови, повышает иммунитет, способствует лечению запоров, снижает возбудимостьнервной системы,…
Понятие «Биологически активные добавки к пище (БАД)» появилось во второй половине XX века, благодаря развитию знаний о питании и о действии отдельных пищевых веществ на организм человека. Нашему…
Кулинария — это совокупность способов приготовления из продуктов, растительного и животного происхождения, и минералов, самой различной пищи, необходимой для жизни и здоровья человека. Кулинария возникла в глубокой древности,…
Творог — это один из самых популярных кисломолочных продуктов животного происхождения, известный человечеству еще с древнейших времен. В той или иной форме его употребляли во всех уголках мира….
Периодическая таблица Менделеева насчитывает около 120 химических элементов. В организме человека обнаружено более 80-ти элементов. Около 30-ти из них крайне необходимы организму для выработки различных соков, ферментов, гормонов,…
Ягоды – многосемянные плоды с сочной серединой, тонкой оболочкой и твердой косточкой внутри. По теории ученых, ягода классифицируется как плод, содержащий семена (в количестве одного или множества). Остальные…
Мясо – это мышечная ткань животных и птиц, употребляемая в пищу человеком. Мясом также называют мышечную ткань животных, которая может иметь вкрапления костной, соединительной или жировой ткани. Получают…