Чаечный лентец: жизненный цикл развития и опасен ли паразит для человека

Что за паразит чаечный лентец?

Чаечный лентец ленточный червь, относящийся к группе цестодозов.

Лентецы состоят из головки, шейки и тела, состоящего из члеников в которых формируются яйца. Если членики молодые, то они расположены около головки, а старые находятся в конце тела. Все членики открываются при наполнении матки яйцами.

Тело гельминта покрыто кутикулой, которая, ввиду отсутствия собственной пищеварительной системы, абсорбирует переваренную пищу хозяина. Длина тела чаечного лентеца от 0,2м до 1,3м, головки 0,6 до 1,66мм. Взрослый лентец паразитирует в тонком кишечнике человека.

Развитие гельминта

Ленточные черви в рыбе могут достигать в длину до 25 см, вызывают серьезные заболевания. Тело состоит из члеников, которые после созревания отделяются и способны к самостоятельному существованию. Особенностью является то, что глиста способна производить мужские и женские половые клетки одновременно. Крепятся к стенкам внутренних органов с помощью присосок, которые находятся на передней части туловища.

Лентец широкий может в день откладывать до нескольких тысяч яиц. Продолжительность жизни каждой особи способна достигать 20 лет.

Рыбный солитер в своем развитии проходит несколько этапов.

1. Рыба заражается личинками, поедая циклопов, ракообразных, улиток и других мелких обитателей водоемов.
2. Зараженную личинками рыбу ловят и съедают водоплавающие птицы.
3. В теле птиц происходит дальнейшее развитие личинок, и они вместе с калом снова попадает в воду.
4. Частички кала снова заглатывают мелкие жители водоема, которыми питаются пресноводные рыбы, и снова заражаются солитером. Но на этой стадии происходит формирование личинок, которые могут становиться опасными для человека.

Чаще всего солитеру подвержены рыбы с белом мясом например, лещ, плотва, щука, сопа. По мере роста ленточного червя происходит сдавливание всех внутренних органов рыбы. Плавательный пузырь сжимается, нарушается плавательная функция, поэтому рыба всплывает на поверхность и может находиться долгое время вверх брюшком.

Жизненный цикл

Яйца чаечного лентеца созревают в пресноводных водоемах с температурой воды от 10 до 20 градусов. Этот процесс длиться около месяца, после чего из яиц появляются зародыши, которые съедаются рачками. Второй этап развития наступает, когда рачков поедают рыбы. Процеркоиды завершают при этом свое развитие, превращаясь в половозрелые особи.

Последний этап жизненного цикла лентеца заканчивается при нахождении постоянного хозяина человека или рыбоядного животного. Гельминт паразитирует в организме и откладывает яйца, которые попадают в окружающую среду с фекалиями. После попадания яиц в водоемы цикл повторяется по той же схеме.

Личинки чаечного лентеца

Личинки лентеца находятся в капсулах диаметром 0,3-1 см, расположенных на стенках и в толще стенок пищевода, реже и на других органах рыб.

В икре плероцеркоиды не инкапсулируются. Личинки чаечного лентеца имеют кремовый цвет, у крупных плероцеркоидов хвост ярко- желтого цвета. Длина личинок 1-10 см, редко до 20 см.

Наиболее часто личинками чаечного лентеца заражены лососевые виды рыб!

Как избежать заражения?

Можно ли есть рыбу, зараженную солитером? Конечно, при обнаружении гельминтов в продукте лучше всего от его употребления отказаться. Если было принято решение приготовить такую рыбу, ее нужно хорошо проварить или прожарить.

1. Жарить нужно не меньше 20 минут при температуре около +60 градусов.
2. Замораживать следует при температуре -18 градусов около двух суток.
3. В вяленой рыбе солитер в виде взрослой особи не может существовать и сразу погибает, а в виде яиц вероятность нахождения высокая.
4. В копченом продукте гельминты могут быть в том случае, если процедура была быстрой и проходила при недостаточно высокой температуре.
5. Если рыба была выбрана для засолки, солить нужно не меньше двух недель.
6. Перед покупкой рыбу нужно ощупать брюхо не должно быть вздутым.
7. Лучше всего брать целую тушку, не распотрошенную так можно лучше увидеть, заражена ли она или нет.
8. Ловить рыбу лучше в известных искусственных водоемах.
9. Нельзя давать сырую рыбу с солитером домашним или уличным животным.
10. После разделки некачественного продукта доску и нож следует вымыть с помощью дезинфицирующих моющих средств и обдать кипятком.

Если заражение произошло, назначают противогельминтные препараты, обладающие широким спектром действия Альбендазол, Мебендазол, Пиперазин, Фенасал, Бильтрицид. В качестве вспомогательной терапии могут потребоваться спазмолитики и обезболивающие, а также антигистаминные препараты.

Одновременно могут быть применены средства народной медицины. Большой популярностью пользуются средства на основе тыквенных семечек, чеснока, лука, пижмы, полыни и других натуральных компонентов.

Весь период лечения и восстановления нужно придерживаться специальной диеты. Следует исключить из рациона жирные, острые, соленые блюда. Не рекомендовано есть яйца, молочную продукцию. Исключаются газированные напитки, алкоголь. Предпочтение следует отдавать овощам и фруктам.

Для полного восстановления организма могут потребоваться и другие группы лекарств препараты, улучшающие микрофлору и перистальтику кишечника, гепатопротекторы, иммуномодуляторы, витамины и минералы. Если появились признаки анемии, то назначают витамины группы В12 и препараты, содержащие железо.

Чтобы не рисковать здоровьем, зараженную рыбу лучше всего выбрасывать в мусоропровод, завернув в бумагу и полиэтиленовый пакет. Но даже если рыба была заражена, при соблюдении санитарно-гигиенических норм проблем со здоровьем возникнуть не должно.

В 31 пробе байкальского омуля из 50 обнаружены цисты, содержащие жизнеспособные личинки чаечного лентеца (Diphyllobothrium dendriticum), что составило 62%, сообщает Управление Россельхознадзора по Республике Бурятия и Иркутской области.

Исследования проводились в ФГБУ Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория. Данные результаты получены в конце сентября текущего года.

Рыба была выловлена и отобрана в бассейне озера Байкал и впадающих в него реках в научных целях Государственным научно-производственным центром рыбного хозяйства.

Для сравнения: в октябре прошлого года при мониторинговых исследованиях из 70 проб в 59 случаях байкальский омуль был заражен этим паразитом (это 84%).

В связи с высокой пораженностью омуля чаечным лентецом Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия напоминает гражданам, что употреблять в пищу любую рыбу необходимо только после тщательного прожаривания, варки или посола при соблюдении определенных требований.

Чаечный лентец (Diphyllobothrium dendriticum) ленточный червь, возбудитель гельминтоза (дифиллоботриоза), относится к группе цестодозов. Длина тела паразита составляет от 20 см до 1,3 метров.

Взрослый лентец паразитирует в тонком кишечнике человека. Живет в человеческом организме 4-6 месяцев, после чего погибает.

Продукты жизнедеятельности лентецов являются сильным источником аллергических реакций. В период заболевания значительно меняется состав микрофлоры кишечника, нарушается обмен веществ, что провоцирует токсикоз и гиповитаминоз. При тяжелом течении заболевания развивается анемия. Инкубационный период составляет от 20 до 60 дней.

Основным источником заражения человека дифиллоботриозом на Байкале является самый многочисленный вид рыб байкальский омуль, при употреблении его в пищу. Дифиллоботриозы особенно широко распространены в районах, где население часто употребляет в пищу сырую и недостаточно термически обработанную рыбу и слабосоленую икру.

Профилактика. Охрана вод от фекального загрязнения, употребление в пищу рыбы только после тщательного прожаривания, варки или посола при соблюдении определенных требований.

Правильная технологическая обработка рыбы при засолке. Паразит от омуля теряет способность приживаться у теплокровных животных через 6 суток при достижении солености мышц не менее 8% и при температуре тузлука от 670 С.

Обеззараживание омуля путем замораживания в морозильной камере. Продолжительность промораживания рыбы зависит от массы тела рыб. Омуль со средней массой 350 гр. необходимо промораживать в морозильной камере в течение суток при температуре от -8 С и в течение 2 суток при температуре от -10 С. Более крупную рыбу следует промораживать дольше.

Термическая обработка рыбы. Варить рыбу необходимо в течение 1215 мин. после закипания воды, жарить не менее 1520 мин.

Не скармливать внутренности сырой рыбы домашним плотоядным животным.

В неблагополучных районах избегать употребления сырой рыбы в виде строганины или (и) расколотки. При приготовлении расколотки цисты с паразитом могут отрываться от пищеварительного тракта рыбы и попадать в мышцы.

Чаечный лентец (Diphyllobothrium dendriticum) паразит, который является возбудителем такого вида гельминтоза как дифиллоботриоз.

Паразиты этого вида встречаются в Западной Европе, Японии, в приморских районах Балтики, Карелии, Сибири и других регионах России.

Как можно заразиться

Для полноценного развития паразитам необходима водная среда, поэтому заразиться личинками через немытые фрукты или овощи практически невозможно. В большинстве случаев заражение происходит от некачественной рыбы.

Зараженная рыба имеет большое, вздутое брюшко. При надавливании черви могут выходить наружу через чешую. От такого продукта лучше всего отказаться даже если ее хорошо выпотрошить, личинки остаются в мясе.

Человек может проглотить яйца гельминтов. Из желудка они попадают в тонкий отдел кишечника. Вскоре из яиц появляются личинки и начинают распространяться по всему организму. Образуются кисты, в которых развиваются личинки, нарушается функционирование органов, где они находятся.

Если проглотить личинку, то они будут жить и развиваться только в кишечнике. Подобная форма заражения имеет наиболее благоприятное течение болезни, и ее можно вылечить быстрее.

Черви в рыбе не выживают при длительной термической заморозке, а низкие температуры переносят легко. Поэтому замороженная рыба не исключает нахождения в ней гельминтов.

Признаки солитерной рыбы

Паразит, находящийся в рыбе активно растет, поэтому начинает сдавливать ближайшие к нему органы, что приводит к их атрофии.

У рыбы начинает развиваться интоксикация, проблемы с метаболизмом, плавательный пузырь теряет свои гидростатические свойства.

Несколько способов, как определить зараженную рыбу, которая опасна для человека.

1. Рыба не способна нырять на большую глубину. Она задерживается на поверхности воды, плавая на боку, иногда спине.
2. Брюхо у такой рыбы твердое, вздутое. Если на него надавить можно удивить членики паразита.
3. Во время ловли такая рыба очень пассивна, практически не оказывает сопротивления, быстро умирает.

Чтобы точно быть уверенным в заражении рыбы, ее нужно просто выпотрошить. Плоские черви локализуются в брюшной полости, а личинки зачастую паразитируют в:

• печени;
• кишечнике;
• мышцах возле плавников.

Увидеть личинки без микроскопа невозможно. Пик заражения рыбы солитером выпадает на летний период, однако, и в другие сезоны возможна инвазия.

Какая рыба подвержена инвазии солитером

Солитер способен поражать 47 видов рыб. Зачастую инвазия происходит у речной рыбы, это:

• карась;
• густера;
• щука;
• лещ;
• плотва.

Обычно селитерная рыба встречается в загрязненных водоемах. Первый признак наличия гельминта в воде неприятных запах. Он появляется из-за того, что червь разрывает рыбу. Ее массовая гибель становится причиной отравления воды.

Также заражение рыбы происходит и в экологически чистых регионах. Зачастую паразита обнаруживают у лососевых, вобле, сельди, минтае. Следует отметить сиг, пелядь, судак не подвержены заражению солитером.

Можно ли есть селитерную рыбу

Некоторые люди ошибочно считают, что после удаления паразита из брюха рыбы, ее можно будет есть. Личинки в такой рыбе все равно остаются, поскольку они находятся в мышечных тканях.

Если они попадут в человеческий организм, то спустя пару недель начнут активно развиваться. В некоторых случаях инвазия протекает бессимптомно. Зачастую заражение вызывает:

• тошноту;
• рвоту;
• головокружения;
• нестабильное психоэмоциональное состояние;
• проблемы с пищеварительной системой.

Селитерную рыбу лучше утилизировать и ни в коем случае не отпускать обратно в воду. Можно просто выбросить рыбу вдали от водоема, поскольку в земле личинки солитера не выживают, если конечно не попадут в организм животного, которое ее съест. Лучше всего сжечь такую рыбу.

Если все же желание съесть селитерную рыбу не пропало, придерживайтесь некоторых правил.

1. Отправьте рыбу в глубокую заморозку на трое суток при температуре не выше -20 градусов.
2. Засолите рыбу на 12 суток. Соль подбирается из объема рыбы (12-20%).
3. Порежьте рыбу на небольшие куски и варите полчаса, отсчитывая с момента начала кипения.
4. Также можно жарить рыбу со всех сторон около 20 минут.
5. Горячее копчение и запекание на костре также уничтожает паразита.

Обратите внимание селитерная рыба будет хуже по вкусовой и пищевой ценности, нежели здоровая.

Если вам попалась селитерная рыба, лучше ее утилизировать и ни в коем случае не употреблять в пищу. Никакие меры предосторожности не помогут исключить вероятность заражения. Нужно учитывать личинки гельминта (даже если взрослые черви удалены из рыбы) могут легко попасть на кухонную утварь, руки из-за чего и произойдет дальнейшее заражение.

Какие заболевания вызывает

Что говорят врачи о лечении паразитов

Доктор медицинских наук, профессор Герман Шаевич Гандельман

Стаж работы: более 30 лет.

Занимаюсь обнаружением и лечением паразитов уже много лет. С уверенностью могу сказать, что паразитами заражены практически все. Просто большинство из них крайне трудно обнаружимы. Они могут быть где угодно в крови, кишечнике, легких, сердце, мозге.

Паразиты в буквальном смысле пожирают вас изнутри, заодно отравляя организм. В итоге, появляются многочисленные проблемы со здоровьем, сокращающие жизнь на 15-25 лет.

Основная ошибка затягивание! Чем раньше начать выводить паразитов, тем лучше. Если же говорить о лекарствах, то тут всё проблематично.

Чаечный лентец вызывает заболевание дифиллоботриоз. Это хронический цестодоз с поражением тонкой кишки, нарушением работы пищеварительного тракта.

Продукты жизнедеятельности лентецов являются сильным источником аллергических реакций. В период заболевания значительно меняется состав микрофлоры кишечника, нарушается обмен веществ, что провоцирует токсикоз и гиповитаминоз.

При тяжелом течении заболевания развивается анемия. Инкубационный период составляет от 20 до 60 дней. Вначале симптомы болезни выражены слабо, постепенно нарастая с течением развития заболевания.

Опасен ли для человека

Чаечный лентец менее опасен для человека, в отличие от лентеца широкого, достигает меньших размеров и живет в человеческом организме 4-6 месяцев, после чего погибает. Тем не менее, если у вас возникли характерные симптомы, необходимо обратится к врачу.

Диагноз устанавливается на основании данных опроса, лабораторных исследований кала на наличие яиц паразита.

Личинки лентецов достаточно устойчивы. Гибнут при нахождении в температуре -16 градусов в течение 36 часов, в температуре -12 в течение 72 часов, а при -4 в течение 10 суток. Термообработка более эффективна.

Так, плероцеркоид уничтожается при температуре +60 градусов. Время прожарки рыбы должно составлять не менее 30 минут.

Симптомы

Явные симптомы заражения проявляются примерно через 2 и более месяцев. До этого времени симптоматика дифиллоботриоза является слабо выраженной или стертой. После достижения цепнем половой зрелости, становится возможным появление его члеников в испражнениях. При их обнаружении можно уверенно говорить о заражении чаечным лентецом.

По мере роста гельминта симптомы заражения нарастают. Основные из них:

• снижение аппетита;
• обильное слюноотделение;
• тошнота;
• боли в животе;
• снижение веса (нередко на фоне хорошего аппетита);
• физическая слабость, быстрая утомляемость;
• анемия (вызывается дефицитом витамина B12, поглощаемого цепнем, а также уменьшением поступающих в организм питательных веществ из-за потребления их гельминтом);
• глоссит (воспаление языка);
• возможно увеличение размеров селезенки и печени;
• головные боли и головокружения;
• снижение АД;
• обмороки.

Выраженное заражение проявляет себя также неврологическими и психическими нарушениями. При этом отмечается:

• атаксия (нарушение моторики мышц);
• парестезии (онемение, нарушение чувствительности кожи);
• депрессивное состояние, нервозность, раздражительность.

Симптомы болезни

Самым распространенным гельминтозом, вызванным солитерами в рыбе, является дифиллоботриоз. Возбудителем выступает ленточный червь чаечный лентец.

Болезнь развивается медленно инкубационный период может длиться до 1,5 месяцев. Симптомы первое время совсем отсутствуют и в основном связаны с нарушением работы пищеварительного тракта.

1. Нарушается стул: наблюдается чередование жидкого стула с запорами.
2. Боли в животе, вздутие, метеоризм.
3. Может ощущаться головокружение.
4. Слабость, усталость, раздражительность.
5. Может нарушаться аппетит, иногда происходит резкая потеря веса.
6. Тошнота по утрам, может быть рвота.
7. На языке можно обнаружить налет и трещины.
8. В результате большой потери организмом витаминов (особенно группы В, С, фолиевой кислоты) развивается анемия.

Если появился хотя бы один настораживающий симптом, лучше обратиться к специалисту. При подтверждении диагноза нужно незамедлительно начинать лечение. Осложнениями являются непроходимость кишечника, тяжелые аллергические реакции, онкологические заболевания, дисфункции внутренних органов и целых систем.

Для подтверждения диагноза сдается анализ кала. При обследовании могут быть обнаружены яйца, отдельные членики или даже взрослые особи. Сдать придется несколько раз. Ложный отрицательный результат может быть получен в период неактивной фазы развития паразитов. Интервал должен составлять 3-4 дня.

Можно сдать анализ крови на антитела. Но положительный результат получается даже в том случае, если паразиты находятся в состоянии, неспособном для дальнейшей жизнедеятельности. Обычно это бывает при употреблении в пищу термически хорошо обработанной зараженной рыбы. Организм успевает выработать соответствующие антитела.

Лечение

Рекомендации врача по вопросу о том, как избавиться от чаечного лентеца будут зависеть от результатов анализов и времени нахождения паразита в организме.

Если в организме человека присутствует широкий лентец, проводить лечение следует по следующей схеме.

Этап 1

Терапия с использованием противогельминтных препаратов:

1. Использование Бильтрицида и его аналогов, среди которых Цестокс, Празиквантел, Азинокс, действующих по принципу парализации солитера с последующей гибелью и выведением в составе каловых масс. Количество препарата на единицу массы тела должно быть не меньше, чем 0,04г/кг. Прием медикамента осуществляется раз в сутки во время приема пищи. Применение в терапевтических целях Бильтрицида и его аналогов имеет множество противопоказаний, среди которых негативное воздействие на поджелудочную железу, возможность развития цирроза печени и гепатита токсикологического типа. Лечение широкого лентеца с использованием этого препарата противопоказано беременным женщинам и детям в возрасте до 4 лет.
2. Более часто с целью ликвидации инвазии используют препарат Фенасал и его аналоги Цестоцид, Линтекс, Биомезан, Никлозамид. Это лекарственное средство используется один раз в день, дозировку определяет врач, учитывая клиническую картину болезни и противопоказания Фенасала. Перед употреблением лекарства необходимо употребить половину ч.л пищевой соды. Типичная дозировка препарата для устранения солитера у взрослых колеблется в диапазоне 8-12 таблеток. Прием пищи, допустим, через 4 часа после употребления лекарства, желательно использовать легкую еду, приготовленную в жидком виде.

Этап 2

Инъекции витамина В12 и фолиевой кислоты, которые проводятся внутримышечно по несколько раз в неделю в течение месяца назначается при явных признаках анемии.

Дозировка препарата Цианокобаламин составляет 200-500мкг.

В составе комплексной терапии одновременно с восстановлением уровня В12 выполняется прием железосодержащих медикаментов, среди которых Актиферрин, Ферронат, Ферронал.

Этап 3

Одним из наиболее распространенных и эффективных методов избавления от чаечного лентеца является употребление 250г очищенных сырых семян тыквы.

Перед проведением очистки организма от паразитов необходимо подготовиться:

1. Во-первых, за два дня до приема семян необходимо провести очистку кишечника при помощи постановки клизмы.
2. Во-вторых, за сутки до лечения необходимо использовать слабительное средство солевого типа.

Можно использовать толченку из 300г тыквенных семян, залитых небольшим количеством воды с добавлением нескольких ложек меда.

Такое средство используется натощак за час до еды и также отличается высокой эффективностью.

Следует отметить, что после курса прохождения любого из видов терапии необходимо сдать ряд анализов, подтверждающих отсутствие в организме паразитов. Кроме этого, пробы крови и кала сдаются по прошествии полугода с целью фиксации отсутствия латентных форм паразитов, не затронутых во время проведения терапии.

Лечение народными средствами

Эффективно лечение в домашних условиях с помощью народных рецептов. К ним относят экстракт семян мужского папоротника и семян тыквы.

Рецепт с мужским папоротником

За два дня до дегельминтизации нужно соблюдать определенную диету, на ночь перед очищением выпить слабительное солевое средство. Утром на голодный желудок сделать клизму, принять препарат по 1 капсуле каждые 2 минуты (доза в зависимости от возраста). Спустя полчаса повторить слабительное, через 1,5 часа разрешается завтрак. В течение 3 часов обязательно должен быть стул, в противном случае клизма.

Рецепт с семенами тыквы

Взять 300 г семян, залить теплой водой (5060 мл), измельчить. Есть полученную кашицу утром натощак за один час до завтрака. Спустя три часа выпить слабительное, через полчаса поставить клизму.

Широкий лентец паразит, который разрушает организм заразившегося. Главное вовремя обратиться к специалисту и получить необходимое лечение.

Молоко и чеснок

Достаточно странное сочетание, но именно это средство поможет обезвредить этого врага. Не одно поколение человечества спасалось этим жгучим, ароматным растением от множества заболеваний. Чеснок неминуемая смерть для лентеца. Такая реакция легко объясняется наличием в чесноке большого количества эфирных масел, фитонцидов, чем обусловлен его жгучий аромат. Действие этих компонентов на паразитов можно сравнить с силой воздействия высокой температурой. Они просто сгорают.

Для приготовления средства используется и кислое, и свежее молоко. Одну столовую ложку измельченного чеснока (можно выдавить через давилку) разводят в стакане кислого молока. Смесь оставляют на 6-8 часов. Желательно перемешать раствор несколько раз за это время. Приготовить его лучше с вечера. Утром весь объем разделить на количество приемов пищи и выпить равными частями за полчаса до еды.

Со свежим молоком раствор готовится немного иначе. Один стакан молока вылить в эмалированную кастрюлю. 5 зубчиков чеснока пропустить через давилку, добавить к молоку. Довести до кипения, уменьшить огонь и томить еще около 10 минут. Затем остудить, не процеживать и убрать в холодильник. Принимать четыре раза в день за полчаса до еды. Желательно, чтобы присутствовало чувство голода. Поэтому всякого рода перекусы на это время исключить. Курс 7 дней.

Диета при дифиллоботриозе (чаечном лентеце)

Чаще всего лечение дифиллоботриоза требует соблюдения легкой маложировой диеты. Основу рациона должны составлять:

• жидкие каши и овощные пюре;
• компоты;
• кисели;
• фруктовые соки.

Выводы

Заражение организма чаечным лентецом может произойти вследствие употребления в пищу плохо обработанной рыбы и может грозить серьезным ухудшением состояния здоровья носителя.

Однако, внимательное отношение к гигиене, прием термически обработанной пищи, и другие профилактические меры сводят к минимуму вероятность появления паразита.

А внимательное отношение к состоянию своего здоровья позволяет своевременно выявить присутствие лентеца и избавиться от него с минимальными потерями здоровья и материальных средств.

Распространение паразита характерно для районов с большим количеством пресноводных водоемов. Наиболее частые случаи инвазии (заражения) отмечаются в Северной Америке, Канаде, европейских странах (Германии, Франции, Дании, Швеции, Италии, Голландии) и странах Балтии. Известны случаи заболеваний в Азии, Израиле, Японии. На территории России дифиллоботриоз можно встретить в Красноярском крае, в бассейнах некоторых рек Амура, Оби, Енисея, Лены.