Подорожник (лат. Plantago) — род одно- и многолетних трав, реже полукустарников семейства Подорожниковые (Plantaginaceae). Насчитывает более 200 видов, распространённых по всему земному шару. Латинское название — plantago — происходит от слов planta — ступня, след и agere — двигать, направлять. Прижатые к земле листья подорожника напоминают отпечаток подошвы.
В бывшем СССР насчитывалось около 30 видов подорожника. Наиболее известны: большой, средний, ланцетолистный, наибольший, корнута, приморский, шероховатый и блошный. Наибольшими лекарственными свойствами обладает подорожник большой. Наравне с ним могут использоваться в лечебных целях подорожник блошный, подорожник ланцетный и подорожник средний.
Подорожники произрастают вдоль дорог (отсюда и название), на сорных местах и пустырях, на полях, лугах, огородах, садах, на лесной опушке и по побережью водоемов. Растет повсюду, кроме засушливых районов и Заполярья.
Подорожник большой (Plantago major L.) – другие названия: подорожник лекарственный, семижильник, порезник, попутчик, придорожник, чирьевая трава — многолетнее травянистое растение высотой 15 – 30 сантиметров, с розеткой прикорневых листьев.
Листья подорожника большого длиной до 12 сантиметров, цельные, широкоовальные, с длинными черешками и гладкими цельными краями.
Корневище вертикальное, короткое, с множеством мочковатых нитевидных (шнуровидных) корней.
Один или несколько стеблей в виде бороздчатой, голой или слабо опушенной стрелки высотой от 15 до 45 сантиметров, несут на верхушке соцветие, которое представляет собой цилиндрический колос длиной от 5 до 15 сантиметров.
Плод – яйцевидная коробочка с двумя гнездами – содержит по 6 — 30 мелких, яйцевидных, темно-коричневых, блестящих семян длиной от 1,2 до 1,7 миллиметров.
Период цветения с мая по сентябрь. Созревание плодов происходит в августе и сентябре.
Подорожник блошный (Plantago psyllium L.) — однолетнее серовато-зеленое короткоопушенное травянистое растение высотой от 10 до 40 сантиметров, со стержневым маловетвистым стеблем.
Листья длиной около 2 – 3 сантиметров и шириной 1 – 4 сантиметра, линейные или линейно-ланцетовидные, супротивные.
На верхушках ветвей и стебля в зонтичное соцветие собраны густые яйцевидно-шаровидные колосья, состоящие из мелких цветков.
Плод подорожника блошного — двусемянная эллипсоидальная коробочка длиной 3 – 4 миллиметра. Период цветения — июнь. Созревание плодов в июле.
Подорожник ланцетный (Plantago lanceolata L.) – многолетнее травянистое растение с бороздчатыми стеблями высотой 20 — 50 см.
Листья подорожника ланцетного в прикорневой розетке, опушённые, цельнокрайние или слегка зубчатые, с 3 — 7 жилками, ланцетные или линейно-ланцетные, длиной 4 — 15 см и шириной 0,5 — 2 см, заострённые, сужены в длинный черешок с шерстистым основанием.
Плоды — эллиптические двухсемянные коробочки длиной около 3 мм. Семена с одной стороны выпуклые, с другой желобчатые. Период цветения приходится на май — июль. Плоды созревают, начиная с июня.
Подорожник средний (Plantago media L.) – многолетнее травянистое растение с бороздчатым стеблем высотой 15 — 50 см.
Листья в прикорневой розетке, длина их 4 — 20 см, ширина 2 — 8 см, эллиптические или яйцевидные, слегка заострённые, с 7 — 9 жилками, цельнокрайние или слегка зубчатые, обычно опушённые (особенно снизу), суженные в короткий широкий черешок или почти сидячие.
Плоды подорожника среднего — яйцевидные коробочки, в каждой из них от 2 до 5 семян. Цветёт с мая до сентября, плоды соответственно созревают, начиная с июня.
ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПОДОРОЖНИКА
Подорожник является отличным лекарственным средством для человека. Он прекрасно снимает воспаление, служит антисептиком, заживляет и затягивает раны. Его используют как мощное обезболивающее, противовоспалительное и антисептическое средство.
Свежие листья подорожника и препараты, приготовленные из них, обладают гипотензивным, отхаркивающим, ранозаживляющим, бактерицидным, кровоостанавливающим действием.
Подорожник улучшает аппетит, оказывает комплексное воздействие на работу системы пищеварения, повышает кислотность желудочного сока, стимулирует его выделение.
Настойка из листьев подорожника разжижает и растворяет мокроты и признана лучшим, отхаркивающим средством при туберкулезе легких и бронхите.
Водный настой листьев подорожника при приеме внутрь тонизирует, а спиртовый — понижает артериальное давление и обладает ярко выраженным седативным действием.
Сок из свежих листьев подорожника эффективен при лечении ран роговицы.
Сок подорожника ускоряет выход гноя из раны и помогает ее заживлению, снимает воспаление и способствует увеличению грануляций.
Водный настой подорожника повышает активность ресничек мерцательного эпителия дыхательных путей. Благодаря этому происходит усиление секреции бронхиальной слизи.
Сок из свежего подорожника и водная настойка листьев очень эффективны при лечении диспепсии, дизентерии, язвы кишечника и желудка, заболеваний мочевого пузыря, легких, бронхов.
Отвар семян подорожника оказывает обволакивающее и мягчительное действие при запорах, геморрое, воспалительных процессах желудка и кишечника.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПОДОРОЖНИКА БОЛЬШОГО
Во всех частях подорожника содержатся следующие химические вещества:
– гликозид аукубин, при гидролизе расщепляющийся на глюкозу и аукубигенин;
– флавоноиды, относящиеся к фенольным соединениям из группы гликозидов;
– провитамин А, аскорбиновая кислота, лимонная кислота, уроновые кислоты, полисахариды, ферменты, соли калия;
– витамин К, который относится к группе витаминов – сложных органических веществ;
– дубильные вещества – производные многоатомных фенолов;
– горечи – разновидности гликозидов, которые чаще всего используются для повышения аппетита, так как способствуют увеличению выделения желудочного сока и усилению перистальтики желудка;
– следы алкалоидов, которые представляют собой природные сложные соединения, в большом количестве содержащие азот.
В семенах подорожника большого содержится значительное количество слизи (около 44 % от общей массы), жирные масла (22 %), протеин (22 %), аминокислоты (16 %), олеаноловая кислота и углеводы плантеозы.
В листьях подорожника содержатся: зола — 15,79%;
макроэлементы (мг/г): К — 44,60, Ca — 39,30, Mn — 3,60, Fe — 0,70;
микроэлементы (КБН): Мg — 0,25, Cu — 0,92, Со — 0,25, Мо — 2,67, Cr — 0,12, Ва — 22,05, V — 0,13, Se — 0,70, Ni — 0,17, Sr — 1,82, Pb — 0,13. В — 45,60 мкг/г.
Сбор, сушка и хранение
В качестве сырья для изготовления лекарств используются свежие листья и трава подорожника большого.
Сырье заготавливают в фазе цветения в мае — августе до начала пожелтения или частичного покраснения листьев. В годы с влажным теплым летом можно проводить несколько сборов на одних и тех участках по мере отрастания листьев. На сенокосах возможен вторичный сбор сырья в августе — сентябре.
Листья и траву подорожника можно срывать руками либо аккуратно срезать ножом или секатором. При этом нужно стараться не повредить розетку и корневище растения. Пожелтевшие, покрасневшие, загрязненные и поврежденные вредителями и болезнями листья непригодны к заготовке. Сбор листьев лучше производить на лугах. Не собирайте листья на обочинах дорог, вместо пользы они принесут вам только вред. Рекомендуется проводить сбор листьев после дождя, когда они обсохнут.
Для сушки листья и траву подорожника большого необходимо расстелить на ткани или бумаге тонким слоем в хорошо проветриваемом помещении. Следует периодически перемешивать сырье. Можно также сушить в сушилках при температуре 40 — 50 °C.
Высушенный подорожник состоит из зеленых, цельных, со слабым запахом листьев, слегка вяжущего, горьковатого вкуса. Пожелтевшие и побуревшие листочки удаляют.
Хранят полученное сырье в бумажном пакете или стеклянной банке в темном месте 3 года.
Семена вместе с цветоносами заготавливают после цветения. Сушат и хранят аналогичным образом. Срок годности — 2 года.
ПРИМЕНЕНИЕ ПОДОРОЖНИКА В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ
Подорожник издавна применялся в народной медицине в качестве эффективного средства, обладающего многими полезными свойствами. Препараты и лекарства на основе подорожника практически не имеют противопоказаний и побочных эффектов. К ряду достоинств можно также отнести и повсеместное распространение и доступность, этого ценного и необходимого для лечения и профилактики многих заболеваний, растения.
В настоящее время различные части подорожника большого, блошного, ланцетного и среднего применяются не только в народной, но и в научной медицине. Листья подорожника большого с давних пор применяют не только в России, но и во многих других странах мира для лечения серьезных заболеваний.
Лечение ангины. 4 размельченных сухих или свежих листа подорожника залить 300 мл кипятка, настоять полчаса. Полоскать горло теплым раствором каждый час. Для улучшения вкуса можно добавить мед.
Лечение атеросклероза. Промыть листья подорожника, разрезать их на несколько частей, размять, выжать сок и смешать его с таким же количеством меда. Поместить полученную смесь в кастрюлю и варить в течение 20 минут. Принимать смесь по 2 – 3 столовые ложки в день. Хранить в прохладном темном месте в закрытой посуде.
Лечение бронхита:
Рецепт № 1. Две столовые ложки листьев подорожника залить 0,25 литра кипяченой холодной воды. Довести до кипения и настаивать 8 часов, потом профильтровать. Пить по стакану на протяжении дня.
Рецепт № 2. Смешать по одной части травы багульника болотного, листьев мать-и-мачехи, травы фиалки трехцветной, травы подорожника большого, цветков ромашки аптечной, травы и корней первоцвета весеннего, плодов аниса обыкновенного, корня солодки голой и две части корней алтея лекарственного. 100 грамм смеси залить 1 л кипяченой холодной воды. Приготовить отвар. Принимать 3 раза в день после еды по 1/3 стакана. Сбор особенно эффективен при сухих бронхитах.
Рецепт № 3. Приготовить сбор из равных частей: листьев мать-и-мачехи, листьев подорожника большого, корня солодки и травы фиалки трехцветной. Две столовые ложки сбора залить 0,5 литра кипяченой холодной воды. Довести до кипения и настоять. Принимать по 0,25 стакана 4 – 5 раз в день.
Рецепт № 4. Смешать 3 части листьев подорожника, 3 части корня солодки и 4 части листьев мать-и-мачехи. 100 грамм смеси залить 1 л кипятка. Настаивать в течение получаса. Принимать по 0,5 стакана 2 – 3 раза в день после еды. Курс лечения 10 – 12 дней.
Лечение варикозного расширения вен и тромбофлебита. Смешать в равных частях лист подорожника, цветки руты лекарственной, цветки тысячелистника, кору белой вербы, плоды или цветки каштана конского, корень алтея или малины (можно цветки или листья), цветки ромашки. 2 столовые ложки смеси залить 0,5 л кипятка, довести до кипения и тут же снять с огня, укутать и настаивать 1 ночь. Пить по половине стакана утром и вечером. Из остатка хорошо сделать компресс на ночь.
Лечение гастрита:
Рецепт № 1. Смешать по 30 граммов цветков ромашки аптечной, листьев подорожника большого, травы крапивы и зверобоя. Полученную смесь залить 1 литром кипятка, укутать и настаивать 2 часа в теплом месте, процедить и принимать по 4 – 5 стаканов в день. Курс лечения – 10 дней. Настой рекомендуется при остром гастрите.
Рецепт № 2. Смешать в равных объемах листья подорожника большого, цветки ромашки аптечной, цветки календулы лекарственной, траву тысячелистника обыкновенного и траву череды трехраздельной. 50 грамм смеси залить 0,5 л кипятка, укутать и настаивать 2 часа. Процедить и принимать настой по 0,5 стакана 3 – 5 раз в день. Настой рекомендуется при хроническом гастрите.
Рецепт № 3. Сто граммов сухих предварительно измельченных листьев подорожника большого залить 1 литром сухого красного вина. Настаивать две недели в темном прохладном месте, затем перелить в кастрюлю, довести до кипения и варить в течение 10 минут на слабом огне при закрытой крышке. Полученный отвар процедить, остудить и разлить по бутылкам. Принимать в течение месяца за 15 – 20 минут до еды по 50 граммов 3 раза в день. Рекомендуется при пониженной кислотности желудочного сока.
Лечение женского бесплодия. В стакане кипятка развести 25 — 30 грамм сухих семян подорожника, настоять 2 — 3 часа, периодически взбалтывая, процедить и принимать за полчаса до еды по 1 столовой ложке 3 — 4 раза в день.
Лечение импотенции. Сухие стрелки подорожника, растущего в расщелинах камней, с осенних дней до апреля заваривайте вместе с семенами из расчета 1 столовую ложку на полтора стакана кипятка. Настаивать 10 — 15 минут. Пить по полстакана в день 3 — 4 раза в день. Мужчинам после 35 лет пить настой не только ради лечения, но и для профилактики неприятности с простатой.
Лечение кашля:
Рецепт № 1. Растереть свежие листья подорожника, добавить воды до получения кашеобразного состояния и довести до кипения. В полученную смесь следует добавить натуральный мед по вкусу и принимать такую кашицу по 1 чайной ложке каждый час.
Рецепт № 2. Смешать по 3 столовых ложки листьев подорожника, листьев мать-и-мачехи и почек сосны. 2 столовых ложки смеси залить 300 мл теплой воды и кипятить в течении 7 — 8 минут. Затем снять с огня, настоять в течение 1 часа в темном месте и принимать по 100 мл 2 раза в сутки.
Рецепт № 3. Взять по 2 столовых ложки листьев подорожника большого, цвета бузины черной и травы фиалки обыкновенной, перемешать, добавить 250 мл теплой воды, довести до кипения и на медленном огне варить 5 минут. Затем снять с огня, хорошо укутать и настаивать 1 час. Принимать 2 раза в день по 100 мл.
Лечение и профилактика простатита. Смешать в равных частях по весу семена лука, моркови, подорожника, петрушки, кориандра. 2 столовые ложки смеси, измельчить в порошок, залить 0,5 л кипятка, настаивать в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 минут, охладить 10 минут, процедить. Утром выпить половину стакана настоя за 30 минут до еды. Вечером выпить 1 стакан, уже лежа в постели, согретой грелкой — это обязательное и необходимое условие. Мочевой пузырь опорожнять только сидя.
Лечение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки:
Рецепт № 1. Смешать по 20 граммов измельченных листьев подорожника, зверобоя, чистотела и череды. 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом крутого кипятка, укутать и настаивать в течение 2 часов. Затем настой процедить и принимать по 1 столовой ложке за 1 час до приема пищи 3 – 5 раз в день.
Рецепт № 2. Смешать 1 часть цветков ромашки аптечной, 4 части травы зверобоя и 4 части листьев подорожника большого. 2 столовые ложки смеси залить 0,5 л кипятка, укутать и настаивать в течении 2 часов. Полученный настой процедить и принимать по 1 столовой ложке до еды 3 – 4 раза в день. Курс лечения – 10 дней.
Рецепт № 3. Положить на дно стеклянной банки слой из мелко нарезанных свежих листьев майского подорожника, на него – слой меда или сахара, затем снова слой подорожника и слой меда или сахара. Чередовать слои следует до тех пор, пока банка не окажется полной. После этого банку необходимо плотно закрыть крышкой и закопать в землю. Через 3 месяца банку выкопать, сцедить образовавшийся сироп и держать его на водяной бане в течение 30 минут. Затем полученный сироп перелить в бутылки и хранить в холодном месте. Принимать по 1 столовой ложке за 30 – 40 минут до приема пищи.
Рецепт № 4. Измельчить и смешать в равных объемах листья подорожника большого, цветки ноготков лекарственных, цветки ромашки аптечной, траву череды трехраздельной и траву тысячелистника обыкновенного. 2 столовые ложки смеси залить 0,5 л кипятка и кипятить на слабом огне в течение 2 – 3 минут, после чего укутать и настаивать еще 30 – 60 минут. Затем отвар процедить, растворить в нем мед из расчета 1 столовая ложка на 1 стакан настоя и принимать теплым по 0,5 стакана 3 – 4 раза в день.
Противопоказания к применению
У подорожника, казалось бы, самого безобидного растения, тоже имеются некоторые противопоказания.
От него необходимо отказаться, если у больного имеется склонность к тромбообразованию. Особенно сгущает кровь сок подорожника.
Противопоказаниями к применению препаратов подорожника являются и заболевания желудка с повышенной кислотностью желудочного сока.
Нежелателен он и при гастритах с высокой кислотностью.
Еще одно противопоказание – это индивидуальная непереносимость данного растения или аллергические реакции на него.
Поэтому перед применением лекарств на основе подорожника следует обратиться к врачу.