Кремлёвская диета

Кремлёвская диета, она же очковая диета, диета астронавтов, диета Аткинса, тайная диета, окружена ореолом небывалой таинственности и на сегодняшний день стала очень популярной
среди всех любителей диет, которые заботиться о своем здоровье. Кремлевская диета называется тайной по той простой причине, что в течение достаточно долгого времени основной её рецепт не разглашался никому. Именно поэтому в народе ходили всевозможные слухи о её чудодейственных результатах.

СУТЬ КРЕМЛЕВСКОЙ ДИЕТЫ

Основополагающий принцип кремлёвской диеты заключается в том, чтобы ограничить поступление в организм человека углеводов. Углеводы обеспечивают организм энергией, а их избыток перерабатывается и откладывается в виде жира. Если сократить потребление углеводов,
то во первых перестанут откладываться новые порции жира, а во вторых организму не останется ничего другого, как перерабатывать накопившиеся ранее их запасы.

Суть кремлевской диеты состоит в том, что каждому продукту были присвоены определенные
баллы (условные единицы) – в зависимости от содержания в нем углеводов. Чем выше их содержание в 100 граммах продукта, тем выше балл. 1 у. е. в кремлевской диете равна 1 грамму углеводов. Похудение обеспечивается при ограничении рациона до 40 у. е. (условных единиц) в день, сохранение веса — при 60 у. е., увеличение — более 60 у. е. При соблюдении диеты до 40 у. е. можно за 8 дней сбросить до 5 кг.

Кремлевская диета рекомендует избегать сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса
и конечно сахар. Самое главное правило — ничего не подслащивать, даже один кусочек сахара
будет равен вашему дневному рациону. Можно есть мясо, рыбу, сыр, яйца, овощи с малым
количеством углеводов и другую пищу с небольшим содержанием у. е.

Кремлёвская диета допускает умеренное потребление алкоголя. Но это должны быть не пиво и
вино, а крепкие водка и коньяк, поэтому она не запрещает посещение вечеринок и праздников.
Огромным преимуществом кремлёвской диеты является тот факт, что человек никогда не бывает
голоден. В любое время суток можно есть мясные и рыбные продукты, которые, согласно
таблице, имеют 0 у. е.

Согласно кремлевской диеты в порции мяса — ноль очков. Значит, можно съесть много, но
лучше знать меру. Это же относится и к алкоголю. В водке очков мало, но аппетит разыгрывается.
Эффективность кремлевской диеты заметно увеличится, если не только подсчитывать очки (углеводы), но и ограничивать себя по калориям. А также не есть за 3-4 часа до сна.

КРЕМЛЕВСКАЯ ДИЕТА — КОДЕКС ПИТАНИЯ

1. Полностью исключаем из питания все каши: манную, перловую, пшенную, рисовую, гречневую,
а также все макаронные изделия, так как они превышают 40 у. е. Также исключаем все хлебобулочные изделия и все блюда из картофеля.
2. Мяса можно есть сколько угодно — если оно отварное и без соусов. В настоящее время в
колбасных изделиях много сои, крахмала и жира, поэтому их употреблять не рекомендуется.
Рыбу можно есть без ограничений. Кроме этого, кремлевская диета рекомендует употреблять сыр.
Предпочтение стоит отдать сыру твердых сортов с высоким содержанием жира. Плавленый сыр,
содержащий углеводы в большом количестве, употреблять не стоит.
3. Кремлёвская диета рекомендует употреблять овощи, но в небольших количествах. Большинство овощей содержит незначительное количество углеводов. А вот клетчаткой, нормализующей работу кишечника, овощи богаты. В первую очередь на вашем столе должны появиться кабачки, огурцы, редис, капуста, салатный лист. Из фруктов можно употреблять только авокадо – оно содержит минимум углеводов.
4. Пить во время кремлевской диеты нужно как можно больше. Общий суточный объем жидкости
должен составлять не менее 2 литров. Практически в неограниченном количестве можно пить
чай (черный, зеленый, травяной) без сахара и минеральную воду без газа. Это обуславливается
тем, что кремлёвская диета приводит к усиленной работе почек, а жидкость помогает им с этой
работой справиться. Следует отказаться от всех чаев для похудения. Очень часто они дают
осложнения, появляются язвы на кишечнике. Полный запрет существует на напитки, содержащие
сахар: соки, компоты, сладкие газированные напитки.

КРЕМЛЁВСКАЯ ДИЕТА — ЭТАПЫ

Первый этап длится не менее 2 недель и характеризуется очень небольшим потреблением
углеводов, не более 20 у. е. в день. Полностью исключаются из рациона мучные продукты,
крахмалистые овощи (картофель, кукуруза), сладости и фрукты. Мясо, рыбу, яйца, сыр, масло
можно есть в любом виде и в любых количествах. За время первого этапа можно сбросить
от 1,5 до 10 кг массы. Всё зависит от особенностей вашего организма. Срок этапа зависит
от вашего самочувствия и если вы худели медленно, то его можно продлить.

Во время второго этапа постепенно вводите в меню овощи, затем орехи, семечки и ягоды.
Прибавляйте не более 5 у. е. в неделю и не забывайте контролировать свой вес. Ешьте регулярно, не голодайте больше 6 часов, не наедайтесь до отвала. Если стали набирать вес, то вернитесь в первый этап на 20 у. е. И вновь повторите пройденное.

Третий этап лучше всего растянуть на 2-3 месяца (пока вы не сбросите последние
килограммы). Можно прибавлять по 5 у. е. в неделю. Чем медленнее пойдет процесс, тем лучше.
Во время этого этапа вы должны определить, какое количество углеводов в день вы можете себе
позволить (без ущерба для фигуры). Большинству людей подходит 60 у. е. в день.

Преимущества

1. Худеете за счет восстановления обмена веществ, который нарушается неоправданно большим
употреблением углеводов. Смысл в том, чтобы в первые две недели сократить прием углеводов
до 20-25 единиц в день, а затем подобрать их суточную норму конкретно для своего организма.
2. Сбрасываете вес быстро и безопасно, не подвергая риску клетки, ткани и органы, одновременно обеспечивая своему организму высокий уровень белка, витаминов и минералов. Не стоит, однако, увлекаться и стремиться свести количество углеводов к нулю, отказываясь от овощей и   фруктов — иначе вам не будет хватать витаминов.
3. Кремлёвская диета дает возможность постоянно регулировать свой вес. Разумеется, у
каждого из нас своя норма потребления калорий. Если не превышать эту норму, то вес будет
оставаться стабильным, если снизить ее, вес начнет уменьшаться.
4. При разумном употреблении белков ваша кожа станет более гладкой.
5. Кремлёвская диета избавляет от углеводной зависимости, постоянного чувства голода,
сонливости, пристрастия к сладкому и других пищевых зависимостей. Вы станете обращать
больше внимания на то, что, как и сколько вы едите и сделаете правильное питание своей
хорошей привычкой.

Таблица баллов

Количество баллов (условных единиц) в таблице из расчета на 100 грамм продукта

Противопоказания

У кремлевской диеты есть противопоказания. Она не рекомендуется людям, имеющим хронические
заболевания, особенно сердца, сосудов и желудка. Людям с болезнями почек и беременным
женщинам кремлевская диета также не рекомендуется. Если вы намерены посадить на диету полных
детей, обязательно посоветуйтесь с врачом. Из-за низкого содержания в рационе углеводов
этот способ похудения может привести к некоторой заторможенности умственной деятельности,
головокружениям и обморокам.

Кремлевская диета – далеко не лучший вариант для сладкоежек. Если вы не чувствуете
в себе сил на время диеты полностью отказаться от сладкого – не садитесь на эту диету.

Многие диетологи и гастроэнтерологи утверждают, что потребление жирных продуктов в больших
количествах может отрицательно сказаться на здоровье. Соблюдая Кремлевскую диету, вовсе
необязательно переходить на продукты более жирные, чем вам нравятся. Жирность вашего
рациона может оставаться такой, к какой вы привыкли. Если по медицинским показаниям вам
необходимо исключить из рациона жирные продукты, исключите их – это не помешает соблюдению
Кремлевской диеты никоим образом.

Часто во время кремлёвской диеты
появляются жалобы на нарушение функций пищеварительной системы. У многих худеющих
появляются запоры. Это не удивительно, так как в кремлевской диете отсутствует клетчатка,
которая отвечает за стимуляцию перистальтики кишечника. Решается эта проблема при помощи
приема слабительных средств.

Повышенные умственные и физические нагрузки требуют значительного количества углеводов,
поэтому, если у вас впереди сессия, сдача годового отчета, переезд или ремонт,
то Кремлевская диета вам не подойдет.

МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ

Меню кремлевской диеты рассчитывается по количеству специальных баллов. Один балл кремлевской
диеты равен одному грамму углеводов (на 100 г. продукта). Максимальное количество допустимых
баллов (очков) в сутки – 20 в первую неделю, 30 – в две последующих и 40 – для поддержания
результата. Диета длится от двух недель до нескольких месяцев (в зависимости от желаемого
конечного результата). Вы можете сами составлять меню кремлевской диеты на неделю, используя
специальную таблицу, а можете воспользоваться одним из вариантов, разработанными диетологами.
Вот один из них.
Понедельник
Завтрак: Сыр 100 грамм — 1 у.е. Глазунья из 4 яиц с ветчиной — 2 у.е.
Кофе, чай без сахара — 0 у.е.
Обед: Салат из кальмаров с оливками 100 грамм — 3 у.е. Филе судака, запеченное с грибами,
150 грамм — 1 у.е. Чай без сахара — 0 у.е.
Полдник: Яблоко среднее — 18 у.е.
Ужин: Помидор 1 шт. — 6 у.е. Курица отварная — 200 грамм — 0 у.е. Йогурт несладкий — 200 грамм — 7 у.
Всего: 38 у.е.
Вторник
Завтрак: Творог 150 грамм — 4 у.е. 2 вареных яйца, фаршированных грибами — 1 у.е.
Чай без сахара — 0 у.е.
Обед: Салат овощной с перцем, подсолнечным маслом 100 грамм — 8 у.е. Отбивная из нежирной
свинины 100 грамм — 0 у.е. Кофе без сахара — 0 у.е.
Полдник: Грецкие орехи 30 грамм — 4 у.е.
Ужин: Капуста цветная отварная 100 грамм — 5 у.е. Куриная грудка, запеченная с сыром, — 0 у.е.
Чай без сахара — 0 у.е.
Всего: 22 у.е.
Среда
Завтрак: Сыр 100 грамм — 2 у.е. 2 яйца вареных — 1 у.е. Чай без сахара — 0 у.е.
Обед: Салат овощной с маслом 100 грамм — 6 у.е. Шашлык 100 грамм — 0 у.е.
Чай, кофе без сахара — 0 у.е.
Полдник: 10 оливок черных — 2 у.е.
Ужин: Помидор 1 шт. — 6 у.е. Рыба отварная 200 грамм — 0 у.е. Йогурт несладкий 200 грамм — 7 у.е.
Всего: 24 у.е.
Четверг
Завтрак: Салат из цветной капусты 100 грамм — 5 у.е. 4 сосиски отварные — 3 у.е.
Чай без сахара — 0 у.е.
Обед: Салат овощной с шампиньонами 150 грамм — 6 у.е. Люля-кебаб из баранины 100 грамм — 0 у.е.
Кофе без сахара — 0 у.е.
Полдник: Орехи грецкие 30 грамм — 4 у.е.
Ужин: Салат листовой 200 грамм — 4 у.е. Рыба жареная 200 грамм — 0 у.е. Чай без сахара — 0 у.е.
Всего: 22 у.е.
Пятница
Завтрак: Творог диетический 200 грамм с зеленью — 2 у.е. Чай без сахара — 0 у.е.
Обед: Салат из помидоров с оливками — 6 у.е. Корейка свиная жареная с яйцом — 1 у.е.
Чай без сахара — 0 у.е.
Полдник: Арахис 30 грамм — 5 у.е.
Ужин: Вино сухое красное 200 грамм — 2 у.е. Сыр 100 грамм — 2 у.е. Рыба отварная 200 грамм — 0 у.е.
Салат листовой 200 грамм — 4 у.е. Йогурт несладкий 200 грамм — 7 у.е.
Всего: 29 у.е.
Суббота
Завтрак: Сыр 100 грамм — 1 у.е. Глазунья из 2 яиц с ветчиной — 1 у.е. Кофе без сахара — 0 у.е.
Обед: Кальмары отварные с майонезом 200 грамм — 1 у.е. Бифштекс 100 грамм — 0 у.е.
Сухое красное вино 200 грамм — 2 у.е.
Полдник: Яблоко — 18 у.е.
Ужин: Салат листовой 100 грамм — 2 у.е. Рыба жареная 200 грамм — 0 у.е.
Йогурт несладкий 200 грамм — 7 у.е.
Всего: 32 у.е.
Воскресенье
Завтрак: 4 сосиски отварные — 3 у.е. Икра кабачковая 100 грамм — 9 у.е.
Обед: Салат листовой 200 грамм — 4 у.е. Курица-гриль 200 грамм — 0 у.е. Чай без сахара — 0 у.е.
Полдник: Орехи грецкие 30 грамм — 4 у.е.
Ужин: Помидор 100 грамм — 6 у.е. Мясо отварное 200 грамм — 0 у.е. Йогурт нежирный 200 грамм — 7 у.е.
Всего: 33 у.е.

Результаты

При соблюдении кремлевской диеты можно похудеть за 8 дней на 3 — 5 кг, за месяц-полтора можно
сбросить 8-15 кг. Чем больше у вас веса, тем быстрее он уходит. Время, которое Вам понадобится
для достижения желаемого веса, будет зависеть только от индивидуального строения Вашего тела
и силы воли. Не стоит злоупотреблять данной системой и намного сокращать дневную норму.
Это может нанести вред здоровью. Оптимальным считается проведение не более двух курсов
в течение года. При этом период, когда активно начинает снижаться вес, составляет от пяти
до шести недель. Далее наступает период, в течение которого достигнутый эффект сохраняется
и закрепляется. Именно в этот период разрешается превысить свою дневную норму на 20 баллов.
Длительность его составляет 3-4 недели.

Время выхода из кремлёвской диеты определяется общим самочувствием и внешним видом. Выход
должен быть постепенным. Не стоит сразу накидываться на сладкое и фрукты. Рекомендуется
добавлять каждые четыре дня по пять дополнительных баллов и понемногу вводить «запрещенные»
продукты в свой рацион питания. Однако тортами и пирожными, а также сладкими хлебобулочными
изделиями лучше баловать себя только по праздникам.